Cookies à la banane et aux flocons d'avoine 🍪
J'avais deux bananes en train de noircir, et ne souhaitant pas les manger (car IG élevé 😏) ni les jeter, je m'en suis servi comme base pour mes cookies. Résultat : avec ou sans pépites de chocolat, on les a adopté 😋.
Sans plus attendre la recette (pour 8 cookies environ) 👩🍳 :
🌱 CG par cookie ≈ 9,12 (avec banane mûre) 🌱
🌱 CG par cookie ≈ 8,55 (avec banane pas trop mûre) 🌱
Préparation : 5 minutes / Cuisson : 25 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 2 bananes
- 100 g de flocons d'avoine
- 50 g de pépites de chocolat (85% de cacao)
➖ PRÉPARATION :
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, écraser les bananes et ajouter les flocons d'avoine ainsi que les pépites de chocolat. Bien mélanger.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer une cuillère à soupe du mélange et l'aplatir pour lui donner la forme et l'épaisseur d'un cookie.
- Faire cuire pendant 25 minutes environ.
- Laisser refroidir.
- Déguster. 😋
📍À votre tour :
Et vous, vos cookies vous les aimez comment ?
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