Recette sucrée du Menu de la semaine - Décembre #1, un fondant au chocolat 🍫, avec oui, vous avez bien lu, des haricots rouges. On m'avait parlé de cette association, j'ai donc voulu testé. Résultat : assez bluffant 😋

Recette réalisée au Monsieur Cuisine Connect afin d'obtenir une pâte bien lisse. Réalisable avec n'importe quel mixeur.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 16 PARTS)👩‍🍳:

• 250 g de haricots rouges cuits
  
• 95 g de compote de pomme-cannelle sans sucre ajouté
  
• 40 g de lait
• 80 g de cacao en poudre sans sucre
  
• 90 g de fructose (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
  
• 90 g de purée d'amandes
  
• 1/2 sachet de levure chimique
  

➖ PRÉPARATION :

 

• Préchauffer le four à 160°C. 
• Dans le bol du Monsieur Cuisine Connect, verser l'ensemble des ingrédients.
  
• Mixer 55 secondes / vitesse 7. 
• Si beosin racler les bords avec la spatule et mixer  5 secondes supplémentaires.
• Verser la préparation dans un moule anti-adhésif ou préalablement beurré.
• Enfourner pour 25 minutes environ. (À AJUSTER EN FONCTION DES FOURS)
• Laisser refroidir et déposer le fondant au réfrigérateur avant de le consommer.
• Déguster 😋.
  

Vous n'êtes pas obligés de mettre ce fondant au réfrigérateur, pour ma part, j'ai vraiment préféré le manger froid. À vous de voir donc 😉

 
 

📍À votre tour :

 

   Avez-vous déjà testé ce type de recettes ?  🤔

(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)

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Émilie @Mimi_gbas

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