Comme je vous publie beaucoup de recettes salées et que j'avais envie de changer, voici un cake qui a fait l'unanimité ici 😋, sa particularité, il ne contient pas d’œufs 😉

Pour les remplacer, des graines de chia 😉.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 12 PARTS ENVIRON)👩‍🍳:

• 1 pot de yaourt nature (ici, brebis)
• 1 pot et demi de farine d'orge mondé 
• 1/2 pot de poudre d'amandes
  
• 1/2 pot de farine de blé T150 
• 1/2 pot de son d'avoine 
• 1/3 pot de miel d'acacia (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
• 1/2 pot d'huile de colza
• 3 cac de graines de chia
• 9 cas d'eau tiède
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cas d'épices spéciales "pain d'épices"  (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)

Le cake est un peu plus friable qu'avec une version avec œuf, mais c'est tout de même bluffant et au top si on souhaite limiter sa consommation d’œuf. 

 

📍À votre tour :

Les graines de chia, vous les consommez comment ?  🤔

(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)

 

AUTRES ARTICLES À LIRE :

• Biscuits de Noël façon speculoos
  
• Biscuits moelleux au chocolat et aux amandes
  
• Cake léger pomme-coco
  
• Ebook de recettes offert 🎁

Émilie @Mimi_gbas

 🖨 IMPRIMER LA RECETTE 🖨

----------------------------

Envie d'être notifié de l'ajout d'une nouvelle recette ou d'une publication inédite sur les réseaux ? Je vous invite pour cela à rejoindre mon canal Telegram en cliquant sur l'icône ci-dessous 😉

----------------------------