Yaourts parfumés aux fèves de cacao 🍫
Si vous me suivez sur les réseaux, vous savez que je suis une grande fan de la marque de thés et infusions Greenma 😁.
L'année dernière, est sortie une petite pépite : l'infusion aux fèves de cacao 🍫. Je la trouve tellement excellente que je me suis dit que ce serait bien de détourner un peu son utilisation. Ici, en version yaourt.
J'ai utilisé la yaourtière de chez Lidl, je trouve la texture de mon yaourt parfaite.
SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 7 POTS)👩🍳:
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 1 litre de lait
- 6 cac d'infusion aux fèves de cacao Greenma
- 1 sachet de ferment Alsa
- Sucre (facultatif)
- Dans un saladier, verser le lait et ajouter l'infusion aux fèves de cacao.
- Mélanger et laisser infuser pendant 2 heures minimum à température ambiante.
- Filtrer le lait.
- Dans un saladier, verser le lait, ajouter le ferment, et le sucre. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
- Verser dans les pots et les placer dans la yaourtière pendant 12 heures (à ajuster en fonction de la température ambiante)
- Sortir les pots de la yaourtière, les laisser refroidir.
- Les placer ensuite au réfrigérateur et attendre 2h minimum avant de les déguster.
- Déguster 😋
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ref1947304
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2 commentaires
Quelle bonne idée ce lait infusé, merci
RépondreSupprimerMerci Anne, ravie que l'idée te plaise ^^ belle soirée
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