Yaourts parfumés aux fèves de cacao 🍫

Par - juin 07, 2021

 Yaourts maison - Infusio fèves de cacao - Greenma 

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L'année dernière, est sortie une petite pépite : l'infusion aux fèves de cacao 🍫. Je la trouve tellement excellente que je me suis dit que ce serait bien de détourner un peu son utilisation. Ici, en version yaourt.

J'ai utilisé la yaourtière de chez Lidl, je trouve la texture de mon yaourt parfaite.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 7 POTS)👩‍🍳:

Préparation :  5 minutes  / Cuisson : 12 heures  / Repos : 3 heures minimum.

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 1 litre de lait
  • 6 cac d'infusion aux fèves de cacao Greenma
  • 1 sachet de ferment Alsa
  • Sucre (facultatif)
 
➖ PRÉPARATION :
 
  • Dans un saladier, verser le lait et ajouter l'infusion aux fèves de cacao.
  • Mélanger et laisser infuser pendant 2 heures minimum à température ambiante.
  • Filtrer le lait.
  • Dans un saladier, verser le lait, ajouter le ferment,  et le sucre. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
  • Verser dans les pots et les placer dans la yaourtière pendant 12 heures (à ajuster en fonction de la température ambiante)
  • Sortir les pots de la yaourtière, les laisser refroidir.
  • Les placer ensuite au réfrigérateur et attendre 2h minimum avant de les déguster.
  • Déguster 😋
Yaourts maison - Infusio fèves de cacao - Greenma

Astuce : Si vous souhaitez gagner un peu de temps, faites chauffer le lait dans une casserole, le porter à 90° et laisser infuser les fèves de cacao pendant 4 minutes. Filtrer le lait et le laisser refroidir avant d'y ajouter le ferment.
 

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Pour découvrir l'infusion aux fèves de cacao de Greenma, cliquez sur le lien ci-dessous :


Et si vous souhaitez bénéficier de 5€ de réduction sur votre première commande, je vous partage mon code de parrainage :

ref1947304
 
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📍À votre tour :

Quel est votre parfum de yaourt préféré ?  🤔


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)



Yaourts maison - Infusio fèves de cacao - Greenma  - Recette facile - IG bas

 
 
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Émilie @Mimi_gbas

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