Curry de pois-chiches et semoule complète

Par - mars 27, 2022

curry de pois-chiches IG bas

J'avais fait une trop grosse quantité de semoule l'autre jour, donc pour ne pas jeter, j'ai improvisé cette recette végétarienne qui a plu à toute la famille 😋

Facile et très rapide à réaliser (si vous utilisez des pois-chiches en conserve), en plat principal ou en accompagnement, vous m'en direz des nouvelles 😉.

curry de pois-chiches IG bas

 VOICI LA RECETTE (pour 4 à 6 personnes)

Préparation :  5 minutes  /  Cuisson :  10 minutes

 
  • 400 g de pois-chiches cuits
  • 400 g de semoule complète cuite
  • 2 cas de purée de tomates 
  • 20 cL de lait de coco
  • 1 oignon
  • 1 cac de curry
  • 1/2 cac de curcuma
  • 1/2 cac de gingembre moulu
  • 2 cas d'huile d'olive

  • Éplucher et émincer finement l'oignon. 
  • Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
  • Ajouter les épices, et bien mélanger.
  • Ajouter le lait de coco, la purée de tomates et les pois-chiches, et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
  • Ajouter la semoule. Mélanger.
  • Déguster 😋
curry de pois-chiches IG bas

Allez-vous vous laisser tenter ? 


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)

 


curry de pois-chiches IG bas
curry de pois-chiches IG bas

Émilie @Mimi_gbas
 

 

 
 
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9 commentaires

  1. Pascale en Provence29 mars, 2022 20:29

    Testé aujourd'hui, un régal avec des haricots verts et hop plat complet pour la pause déjeuner au boulot. Merci pour cette recette très simple mais très goûteuse...

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    Réponses
    1. Mimi_gbas30 mars, 2022 19:44

      Bonsoir Pascale et merci pour ton retour, ça me fait super plaisir. Je suis très contente que cela t’ait plu. Belle soirée.

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  2. Tali31 mars, 2022 11:39

    Merci Mimi pour cette nouvelle idée !
    Pour ma part, je l'ai mangée avec des fleurettes de choux-fleur qu'il me restait, et mon ado -encore accro au goût sucré ;-) !- y a mis quelques raisins secs.
    C'était très bon, et on en refera, c'est sûr ! :-)

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    Réponses
    1. Mimi_gbas01 avril, 2022 06:34

      Bonjour Tali. Merci pour ton retour. Mais quelle belle idée avec du chou-fleur 😃 ça devait être délicieux. Contente que cela t’ait plu en tout cas. Belle journée à toi 😘

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  3. Salomé04 avril, 2022 05:19

    Bonjour j aimerai bien m'abonner à votre blog mais je clic sur le lien et rien ne se passe svpl, merci pour votre aide

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    Réponses
    1. Mimi_gbas05 avril, 2022 23:41

      Inscrivez-le dans votre navigateur et si vous n’avez pas l’application Telegram sur votre téléphone, cela vous demandera d’abord de le télécharger. Vous pourrez ensuite réinscrire le lien dans votre navigateur pour accéder à mon canal Telegram. Je reste à votre disposition si besoin. N’hésitez pas à m’envoyer plutôt un e-mail, je les consulte plus régulièrement que les messages du blog ☺️ Bonne soirée 😘

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    2. Mimi_gbas05 avril, 2022 23:43

      Le début de mon message n’a pas été pris en compte. Voici le lien à inscrire dans votre navigateur : https://t.me/adoptelacuisineigbas_lachaine

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  4. Anonyme18 mai, 2022 16:19

    oui je vais tenter car j'essaie de faire attention à l ig des aliments depuis peu et je suis végétarienne

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  5. CHARLIE09 mars, 2023 17:40

    tres bonne recette! merci ;°)

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