Il n'est pas dans mes habitudes de publier une recette directement le lendemain de sa réalisation, mais je me suis tellement régalée hier soir (et étant légèrement à la bourre dans l'écriture de mes articles 😅) que je me suis dit que ce serait sympa. J'espère qu'elle vous plaira. 😋☀️

Il me restait des pois-chiches dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire, j'ai donc improvisé. Recette de saison avec des aubergines, nous nous sommes régalés.

Mais surtout, recette simple et rapide. À refaire sans hésiter.