J'ai voulu tenter quelque chose d'original, vous le savez, j'adore le chorizo, je n'avais encore jamais testé dans une soupe, voilà qui est fait et le résultat est assez bluffant je dois dire 😋.
Les courges ont parfaitement leur place dans les soupes et autres veloutés. C'est, pour moi, la manière la plus simple de les cuisiner.
Cette semaine, c'est le potimarron qui était à l'honneur dans le Menu de la semaine - novembre #2 😋
Clairement en ce moment, rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe 😊, le butternut à nouveau à l'honneur ; je trouve qu'on peut vraiment en faire ce que l'on veut 😋
Les températures chutent, voici venu le temps des soupes et des veloutés 😊, la première de la saison avec de la courge butternut.