Vous avez été nombreux à me demander la recette de ma béchamel à la farine Fiberpasta. Donc j'en profite pour vous remettre la recette d'une de mes lasagnes favorites, les lasagnes aux légumes.
Comme vous êtes friands des recettes salées, en voici une nouvelle, simple et plutôt rapide (si prévue à l'avance) : un riz cantonais, en version végétarienne 😉.
Je ne sais pas vous, mais moi avec cette météo capricieuse 😩, j'ai besoin de réconfort, de plats chauds. Donc, en attendant que l'été pointe le bout de son nez par chez moi (et peut-être par chez vous), je vous propose une recette faite et refaite, 100% validée : les lentilles au chorizo 😋.
Certains d'entre vous l'ont peut-être déjà vu, mais cette recette a été publiée sur les réseaux hier. Faute de temps, je n'avais pas pu l'ajouter au blog 😅. Voilà qui est maintenant chose faite, sous un format un peu différent de d'habitude 😊.
À la base, je ne suis pas très couscous, mais à la demande de mon mari, j'ai bien voulu en préparer un, ma condition, qu'il soit végétarien (bon ça n'a pas empêché mon mari d'ajouter dans son assiette quelques rondelles de chorizo frit 😅).
J'ai voulu tenter quelque chose d'original, vous le savez, j'adore le chorizo, je n'avais encore jamais testé dans une soupe, voilà qui est fait et le résultat est assez bluffant je dois dire 😋.
Je pense que vous commencez à me connaître, ma première passion ce sont les muffins, la deuxième, le chorizo. Ici, une recette qui me rappelle tellement l'Espagne 😋
Les courges ont parfaitement leur place dans les soupes et autres veloutés. C'est, pour moi, la manière la plus simple de les cuisiner.
Cette semaine, c'est le potimarron qui était à l'honneur dans le Menu de la semaine - novembre #2 😋
Mon fils continue de bouder la viande 😅, donc pour changer de la bolognaise de lentilles, je fais de nouveaux tests : aujourd'hui avec des haricots blancs 😉.
Mon fils boude toujours la viande donc on trouve des alternatives, ici avec une bolognaise de lentilles, et honnêtement, on a tous adopté, c'était très bon 😋.
Les lentilles sont des légumineuses riches en fibres et en fer. Je les mange en salade mais également de manière très classique, avec des saucisses et des carottes.
Vous êtes à la recherche d’une salade originale pour un pique-nique ou pour emporter au travail ? Testez celle-ci, ça changera des bonnes salades de riz ou de pâtes (que j’adore également soit dit en passant 😋).
C’est une lasagne que j’aime particulièrement, car très légère. À la base, c’est une recette Cookomix que je réalise avec mon Monsieur Cuisine Connect et que j’ai adaptée pour encore plus de légèreté.
Olala cette couleur 😱 ! Je suis fan de cette purée et mon fils aussi, il m'en réclame régulièrement. 😉