Me voici de retour avec une recette végétarienne, légère et simple que nous avons adorée faire et refaire cet été 😋.
Voici une sauce réalisée ce weekend, j'attendais le retour des tomates et des poivrons avec impatience pour pouvoir en préparer 😋
Un repas que j'ai réalisé il y a quelques temps déjà. Les poivrons ne sont plus de saison MAIS cela fonctionne très bien avec des poivrons surgelés 😉, c'est pour cela que je voulais partager cette recette avec vous aujourd'hui 😊.
Il y a quelques jours, opération vide frigo car nous n'aimons pas le gaspillage, et cette tarte colorée était parfaite pour remettre du soleil malgré la météo automnale 🌞🍂
Suis-je la seule à ne pas vouloir entrer dans l'automne ?
Petite rébellion avec cette délicieuse tarte 😁.
Cette recette est un classique chez nous, nous la faisons plutôt l'été, pour profiter des bienfaits des légumes de saison 😋.
Aujourd'hui, c'est samedi, et avec la météo particulièrement clémente de ce mois de Septembre, ça sent encore les soirées apéro entre amis dans le jardin (bon il fait juste nuit un peu plus tôt 😅😏).
Voici des toasts rapides à faire et l'association chèvre-poivrons grillés, eh bien, ça passe plutôt pas mal 😋.
Un peu de poisson, ça faisait longtemps 😅.
Je fais souvent cette recette de manière traditionnelle, la voici version Cookeo. Test plus que validé 😉.
Encore de bonnes chose ce mois-ci et plein d'idées cuisine 😍
Pas de robot aujourd'hui, juste ma vieille sauteuse et moi-même, pour un plat simple et rapide à préparer.
Sans plus attendre, la recette (pour 4 personnes environ) 👩🍳 :
🌱 CG par portion ≈ 0 🌱
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 3 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 3 cas de concassée de tomates
- 2 oignons
- 2 cas d'huile d'olive
- Sel, poivre
➖ PRÉPARATION :
- Coupez les filets de poulet en lamelles. Émincer les oignons et couper le poivron en petits dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer 1 cas d'huile d'olive et y faire colorer les oignons et le poivron pendant 5 à 10 minutes environ. Les sortir du feu et les réserver.
- Mettre 1 cas d'huile d'olive dans la sauteuse et cette fois-ci, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien dorés.
- Remettre le poulet, saler, poivrer et ajouter le paprika et la tomate concassée. Mélanger.
- Laisser cuire à feu très doux encore 2 à 3 petites minutes.
- Déguster 😋
📍À votre tour :
Et pour vous, ce sera quoi au repas aujourd'hui ?
Des ingrédients en train de se lamenter dans votre frigo ? Vous ne savez pas quoi en faire ?
Pourquoi pas une pizza ?!
Encore une recette de poisson ? Oui, mais cette fois-ci au Cookeo de Moulinex.
Voilà une belle recette de saison. À préparer la veille si on veut la manger en salade, ou le jour-même si on préfère la déguster chaude. Ici, préférence pour la salade, ça change de la salade de riz traditionnelle ☺️
Pour ceux qui me connaissent, ce n’est pas un secret, j’adore l’Espagne et le chorizo (même si j’en abuse beaucoup moins maintenant 😅)
